Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность | 9,5 кВт |
Номинальное напряжение | 400/230 В |
Максимальная температура внутри камеры | 270 °C |
Тип гастроемкости | 1/1 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей, | 6 шт. |
Расстояние между гастроемкостями | 70 мм |
Количество воздушных ТЭН-ов | 3 шт. |
Количество ТЭН-ов парогенератора | 3 шт |
Габаритные размеры | 840х800х775 мм |
Масса | 120 кг |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa , Fast-food |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 9.5 (кВт) |
Информация для заказа
- Цена: 6 201 руб.