1 отзыв
+375222715965
+375293151587
ООО "СтекляриусГрупп"
Корзина
Пароконвектомат UNOX XV 893 (12 уровней GN 1/1)

Пароконвектомат UNOX XV 893 (12 уровней GN 1/1)

Оптовые и розничные цены уточняйте

  • Под заказ, 5 дней
  • Оптом и в розницу
Пароконвектомат UNOX XV 893 (12 уровней GN 1/1)
Пароконвектомат UNOX XV 893 (12 уровней GN 1/1) Под заказ, 5 дней
Оптовые и розничные цены уточняйте
+375222715965
Тел/факс
  • +375293151587
  • +375293151565
    Офис продаж
+375222715965
Тел/факс
  • +375293151587
  • +375293151565
    Офис продаж

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты

Пароконвектомат UNOX XV 893 - инжекторная модель с механическим управлением.

Функции готовки:

  • Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»

Запатентованная дверца:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

  • Нейтральный шкаф XR 260
  • Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей: XR 260/ XR 168
  • Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей: XV 893/ XV 593
  • UNOX XC 208 - устройство душирующее 

Подробнее: https://xn--90aijvht9b.xn--90ais/p11643660-parokonvektomat-unox-893.html

Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.5 (кВт)
Габаритные размеры
Общая длина860.0 (мм)
Общая ширина882.0 (мм)
Общая высота930.0 (мм)
Вес80.0 (кг)
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте