Плита индукционная INDOKOR IN3500М

Плита индукционная INDOKOR модель IN3500 M. Используется для приготовления первых, вторых, третьих блюд, гарниров, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и овощей. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, малых производственных цехах, комбинатах питания, фаст-фудах, кейтеринге.

Производитель - INDOKOR (Ю.Корея). Габаритные размеры - 340 x 445 x 115 мм. Установка - настольная. Тип поверхности - гладкая. Количество конфорок - 1 (одна). Мощность - 3,5 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 4 кг.

Описание преимуществ:

• Плита устанавливается на стол или подставку.
• Одна квадратная конфорка.
• Гладкой поверхности - Schott Ceran (Германия).
• Электромеханическая панель управления.
• Температурный диапазон от +60 до +240°С.
• Бесступенчатая регулировка мощности от 500 Вт до 3500 Вт.
• Электронная защита от перегрева. 
• Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью.
• Коэффициент полезного действия около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла.
• Конфорки не включатся, если не обнаружат на своей поверхности посуду с ферромагнитным дном.
• При снятии посуды плитка отключается, что позволяет снизить расходы на электроэнергию и кондиционирование помещения, что особенно важно летом.
• Точнее поддерживает заданную температуру посуды благодаря тому, что датчику температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом раскалённый резистивный нагревательный элемент или газовое пламя.
• Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.