1 отзыв
+375222715965
+375293151587
ООО "СтекляриусГрупп"
Корзина
Печь конвекционная UNOX XFT 135

Печь конвекционная UNOX XFT 135

Оптовые и розничные цены уточняйте

  • Под заказ, 10 дней
  • Оптом и в розницу
Печь конвекционная UNOX XFT 135
Печь конвекционная UNOX XFT 135Под заказ, 10 дней
Оптовые и розничные цены уточняйте
+375222715965
Тел/факс
  • +375293151587
  • +375293151565
    Офис продаж
+375222715965
Тел/факс
  • +375293151587
  • +375293151565
    Офис продаж

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты

 

 

Печь конвекционная UNOX XFT135 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C

Распределение воздушных потоков в камере выпечки:

  • Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру, установленной на панели управления с шагом 20%

Противни:

Вспомогательные функции:

  • 70 программ в памяти, каждая по 3 шага
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»
  • Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
  • Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Контактный переключатель двери
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Помпа позволяет печи брать воду из емкости
Подключение 220 В
Парооувлажнение  
Помпа  
Подключение к воде  
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Управление электронное
Мощность 3 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 651 мм
Высота 509 мм
Вес (без упаковки) 31 кг
Страна-производитель Италия

 

Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность3.0 (кВт)
Количество уровней4
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина651.0 (мм)
Общая ширина600.0 (мм)
Общая высота509.0 (мм)
Вес31.0 (кг)
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте